- 2 dideli KALE lapai
- 5 baziliko lapeliai
- Sauja makadamijos (ar kitų Jūsų mėgstamų) riešutų
- 1 skiltelė česnako
- ⅓ citrinos sulčių
- 2 a.š moliųgų (sezamo, sėmenų ar alyvuogių) aliejaus
- ¼ puodelio fermentuoto grūdo gėrimo – rejuvelako (suteikia pikantiškumo) arba vandens (ar be jo, jei norite, kad „stangresnė“ masė būtų )
- Druskos/pipirų – pagal skonį
- Sudėti kale, baziliką, riešutus, česnaką, citrinos sultis, įpilti aliejų ir rejuvelaką (vandenį) į virtuvinį kombainą ar smulkintuvą ir sutrinti iki purios (ar stambios, kaip mėgstate) masės. Pabarstyti druska/pipirais.
- Laikykite gerai vėdiname indelyje šaldytuve 5 dienas.
Be galo skanu ir paprasta ir maistinga!
Auginame Kale natūraliu (be trąšų, gamtiniu principu) būdu, tiekiame sezono metu [birželio – vasario mėn.] kas dvi tris savaites Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, į kitus miestus siunčiame. Kale parduodama vienetais, kurio kaina – 3 Eur. (vieno vnt. svoris apie kg ir daugiau). Užsakymai – ambervita@ambervita.net.
SKANAUS!
Spausdinti
