Subalansuotoje mityboje taip lengva ir malonu kurti naujus patiekalus – tokia spalvų, skonių, tekstūrų, derinių įvairovė.
Nemėgstu skaičiuoti gramų, viskas iš patirties ir vidinio žinojimo:)
Norite žiūrėti video receptus? Spauskite čia!
Čia rasite visa tai, į ką sudėjau visą savo širdį!
Bolivinės balandos (kinva) salotos: patiks visai šeimai
1 a.š šalto spaudimo alyvuogių aliejaus 2 a.š sezamo ar moliūgų šalto spaudimo aliejaus 2 galvutės sutraiškyto česnako 1 puodelis brokolio 2 a.š Tamari sojų padažo (be gliuteno) 4 puodeliai išmirkytų per naktį bolivinės [...]
Gintarės „plovas“
– raudonieji ir/arba mišinys (raudonųjų, žaliųjų, juodųjų) lęšiai -marinuotieji grybai (gali būti pievagrybiai arba voveraitės) Marinatui: krapai/gelsvė lapai/dašis, citrinos lašelis, aliejus (naudoju dygminų), druska, penkių rūšių pipirai – smulkiai supjaustytas žiedinis kopūstas -raudonasis svogūnas, smulkiai [...]
Kale čipsai
Traaškūūūs KALE čipsiukai! 3 bunteliai Kale salotėlių 1/2 puodelio šalto spaudimo aliejaus (l. skanu su moliūgų, kanapių, tinka ir alyvuogių) Druskytės (kiekvienam pagal skonį) 1 puodelio anakardžių (makadamijos) riešutukų (mirkome ~4-6h) 1 raudonoji [...]